Il Sommelier del Caffè – Il Corner🧐 di che si tratta ?
☕ Te lo spiego, ecco!!!
E’ un angolo di antica tradizione Napoletana che va a completare qualsiasi cerimonia dove gli ospiti presenti vengono portati in un percorso di degustazione sia alle papille gustative che olfattive per un’esperienza indimenticabile. Si susseguono così varie tipologie e somministrazione di caffè a monorigini. Associate alle nebulizzazioni delle fragranze alla vaniglia mandorlata, anice stellato, grappa di Fiano di Avellino barricata e alla cannella.
Il Sommelier del Caffè: servizi offerti
☕Monorigini del Perù e del Mexico con retrogusto biscotto, cioccolato e nocciola.
☕ Retrogusto passion fruit, amarena, fragola e lamponi.
Serviti nella classica Maxi moka napoletana e nella cuccumella antica caffettiera Napoletana.
☕ Espresso bar gran crema dove gli ospiti presenti riceveranno una somministrazione di caffè caldo freddo con base crema servita in bicchierini trasparenti da poter permettere la visione dei tre colori preparati al momento. Con base crema di liquore al babà e con base crema di liquore anice e con espresso bar.
Aggiungo che le somministrazioni saranno illimitate e usciamo dal taglio della torta fino alla consegna delle bomboniere e ai saluti finali.
Il Sommelier del Caffè e un dettaglio molto importante che a volte viene snobbato o sottovalutato, ma dopo aver mangiato bene e speso tanto c’è una statistica che il caffè viene servito male e alla fine di una bella cerimonia arrivano le critiche e si sente spesso questa frase… (fa” schif stu’ cafè).
Ecco perché nasce questo Corner dove la famiglia D’Angelo artigiani del caffè con maestria, tradizione di famiglia e professionalità vi porta a concludere la vostra cerimonia.
Grazie per aver letto, saluto cordialmente tutti
Luigi D’Angelo
